Viande « végétales » : les parlementaires européens divisés

Les députés européens sont toujours aussi divisés sur la question de l’utilisation des dénominations telles que « steak », « burger » ou « saucisse » pour désigner des imitations de produits carnés à base de plantes. Ils ne sont pas parvenus au cours de leurs discussions sur la future Pac à trouver une position de compromis sur ce sujet précis. Un cadre juridique protège déjà les dénominations dans le secteur laitier interdisant le recours aux termes « lait » et « fromage » pour désigner des boissons ou produits d’origine végétale.