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L’envolée des prix des matières premières agricoles, comme ceux des autres matières premières, n’est pas liée au jeu de l’offre et de la demande mais à un fort…
Pour Nicolas Bricas, chercheur au Cirad, le monde est « bel et bien entré dans une zone de turbulence durable ». La faute aux spéculateurs qui, dans un…
De nombreuses associations, relayées par la presse, ont critiqué la baisse du crédit d’impôts accordé par le gouvernement aux producteurs bio. Le ministère de…
La récente découverte en Allemagne de graisses contaminées par de la dioxine vendues à des fabricants d’aliments pour animaux soulève des questions…
Les Maisons familiales et rurales se félicitent d’un nouveau décret relatif à la formation en alternance mais s’interrogent sur sa mise en œuvre.
Avec des aléas de marché de plus en plus fréquents, les coopératives agricoles intègrent leurs débouchés de façon croissante. La mutualisation des…
Les marchés agricoles abordent l’année 2011 sous le double impact d’une offre en réduction et d’une financiarisation sans doute record. A la clef, très…