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Résultats de recherche
Les experts européens ont adopté, le 17 avril, une directive fixant de nouvelles dispositions pour protéger les variétés patrimoniales et les variétés…
explique Hervé This, responsable de l’Équipe de gastronomie moléculaire à l’Inra. Ce spécialiste de l’exploration moléculaire de la cuisine prévient les…
Les groupes de travail sur le plan de modernisation de la viticulture ont livré la dernière mouture de leur rapport à Michel Barnier. Le mode de financement de…