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Les éleveurs, pris à la gorge entre des coûts de production élevés et des prix de vente bas, cherchent à sortir de l'impasse en mettant la pression sur la…
Après la graine de lin, l'entreprise Valorex teste l'extrusion (cuisson) des pois, féveroles, lupin, colza, luzerne et autres graines riches en protéines, pour…
La cour d'appel de Reims a condamné le 2 juin les coopératives champenoise Acolyance (ex-Cohesis) et beauceronne Scael à fournir respectivement 278 000 t et…