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Résultats de recherche
Pour lutter contre la fièvre Q, une association de mesures pourrait être utilisée, la vaccination préventive des animaux étant considérée comme l’option la…
En jouant sur le nom de son cépage, le malbec, l’interprofession du vin de Cahors a réussi à relancer ses exportations. Elle espère en tirer partie pour faire…
Spécialiste des marchés de matières premières, professeur à l’Université de Paris-Dauphine, Philippe Chalmin estime que la Chine et surtout l’évolution des…
Près de 21,2 millions de tonnes d’aliments composés ont été produites en France en 2009, selon les données définitives établies par le Snia/Coop de France…
Produire de la fibre musculaire de bovin à partir de cellules ne relève plus de la fiction. Pourtant, le chemin est encore long avant de pouvoir manger une…
Alors que la Commission européenne a décidé de mettre en vente une grande partie des stocks d’intervention de lait écrémé en poudre et de beurre (1), les…
Près de la moitié des exploitations porcines sont spécialisées en 2008, contre un peu plus d’un tiers en 2001. Tel est le constat que dresse le ministère de l’…