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L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments a rendu public le 22 mars, à la suite d’une saisine de la DGAL (Direction générale de l'alimentation), un…
Une nouvelle réglementation sur la traçabilité, faisant suite à la directive communautaire baptisée "Food Law" de janvier 2002, sera mise en place en France à…
L’épidémie de grippe aviaire continue de s’étendre aux Etats-Unis, où un cinquième Etat vient d’être frappé. Mais le virus mortel pour les volailles et sans…
La marque Cochon de Bretagne, créée par près de 900 éleveurs bretons en 2000, connaît un succès croissant. Leclerc, Attac, Système U et même McDonald’s ont…