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Résultats de recherche
« La viande bio poursuit son envol. Les consommateurs en redemandent mais ils veulent en trouver plus facilement. La filière doit répondre à leurs…
Constatant que les derniers évènements publics relatifs à l’alimentation n’intègrent pas suffisamment l’avis des consommateurs, des inspecteurs du CGAAER…
Malgré l’ambition affichée par la présidence autrichienne du Conseil de l’UE, les travaux ne sont pas suffisamment avancés pour imaginer parvenir d’ici la fin…
Les remontées des professionnels attestent de trois phénomènes majeurs qui sont en train de remodeler l’assiette du futur : la recherche du « goût », du « vrai…