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Maïsadour Semences poursuit son implantation à l’Est. Le semencier devrait accentuer son implantation en Ukraine avec la construction d’une usine et se…
Marion Guillou, présidente de l’Inra, a lancé dernièrement le projet européen MetaHIT, de séquençage de la flore intestinale humaine, avec d’importantes…
explique Hervé This, responsable de l’Équipe de gastronomie moléculaire à l’Inra. Ce spécialiste de l’exploration moléculaire de la cuisine prévient les…