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Alors que les volumes de fruits récoltés sont à la baisse en France et en Europe, la Fédération des industries d’aliments conservés (Fiac) appelle à la…
Une jeune filière prend son envol depuis le Lot-et-Garonne : la stévia. Elle se structure de l’amont à l’aval, sous l’impulsion d’un transformateur installé…