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L’Anvol veut reprendre la main sur l’étiquetage du bien-être animal
Face aux initiatives des ONG et de la distribution, l’interprofession volaille de chair a créé une commission dans le but de fixer « un socle commun de…
Avec Synutra, Sodiaal double sa production de poudre de lait infantile
La création de l’interprofession lait de brebis dans la tourmente
Lait : les secrets de la vitalité du Tyrol italien
Sans AOP, ni IGP, la filière laitière du Tyrol du Sud (Italie) a réussi à conserver un maillage d’élevages dense, dans une région très comparable à la Savoie.…
Porc : la Chine réveille les marchés
En berne depuis plusieurs mois, les cours du porc grimpent en flèche chez les principaux pays exportateurs, sous la pression des acheteurs asiatiques. Comme…
« La mise en conformité des contrats laitiers va mériter encore un peu de discussion »
La loi Agriculture et Alimentation, dite Egalim, entre progressivement en application. Les contrats laitiers avaient jusqu’au 1er avril pour intégrer les…
L’Italie renonce à l’abattage des loups dans un plan pour la protection de l’espèce
La production de foie gras a rebondi en 2018
Après la crise de la grippe aviaire, la production de foie gras a rebondi en 2018, sans toutefois retrouver le niveau de 2015.
Des sénateurs au secours du nouveau cahier des charges Camembert de Normandie
Lait : Even met en avant l’empreinte carbone de ses éleveurs