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Si le niveau de consommation des fruits et légumes frais résiste à l’inflation, les Français opèrent un glissement de gamme en adaptant leur panier.
Si Interfel, l’Anifelt et le CTIFL se sont globalement réjouis du contenu du plan souveraineté, la filière pomme fait grise mine tandis que la Confédération…
L’année 2023 ne marquera pas une embellie sur le marché du lait bio. Pis, les opérateurs, contraints de déclasser massivement, pourraient ne pas pouvoir…
