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Un tiers des bovins élevés en France ne passe pas par les négociants, mais par les coopératives ou, en direct, par les abattoirs et les bouchers. Pour ces…
Alors que la contractualisation deviendra obligatoire au 1er janvier pour certaines catégories de bovins viande, la mise en œuvre de cette…
Malgré l’influenza aviaire, le groupe coopératif gersois poursuit le développement de ses filières animales, notamment en volailles. En bovins, Vivadour monte…
L’accord de reconnaissance du zonage entre la France et la Chine a été signé le 13 décembre. Il permettra aux zones indemnes de continuer à exporter dans…
La gestion des effluents d’élevage est un axe majeur de réduction des émissions d’ammoniac et de méthane. Récemment, le trophée de l’Inpi a récompensé l’…
Lieu de vente de 15 % des bovins du pays, l’antique foire aux bestiaux de Buenos Aires doit déménager en dehors de la capitale. Les négociants ont fait…