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La mise en œuvre de la directive bien-être animal pour les poules pondeuses a entraîné une baisse de la production qui fait flamber le prix des œufs à l’…
Les autorités chinoises visent l’autosuffisance, notamment en filière viande. Pour le moment, les exportations européennes et françaises sont moindres.…
En élevage, la maîtrise du coût de production nécessite une stratégie concernant les charges de structure (matériel et bâtiment notamment). La journée…
La Chine connaît une explosion de la demande en produits laitiers depuis quelques années, une tendance qui devrait s’accentuer à moyen terme. Et pourtant, la…
Tandis que le décret encadrant les conditions d’abattage rituel est en vigueur depuis le 8 mars, l’étiquetage obligatoire va être mis en chantier, suite à la…