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Les deux fromageries qui représentent près de 90 % du marché sont sorties de l’AOC. À Isigny, on croit encore à un compromis pour faire accepter la technique…
La coopérative de production porcine du Léon et Tréguier (Finistère) poursuit sa stratégie de groupement « indépendant ». A l’origine de la formation de la…