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Dans un contexte qui devrait rester potentiellement porteur, l’industrie mondiale de la viande connaîtra d’importants bouleversements au cours des prochaines…
La fin de l’année 2009 est marquée par une stabilité quasi générale des prix de la viande bovine, selon l’Institut de l’élevage.
Face à la « crise très profonde », les producteurs de porcs multiplient les concertations dans plusieurs régions de France pour préparer la nouvelle année. Le…
La parenthèse qui s’était ouverte avec l’annonce d’une offre Lactalis sur la société Entremont Alliance vient de se refermer. Unifem, holding de contrôle…
Le prix du porc repart à la baisse en décembre, conformément à la saisonnalité. Le 17 décembre à Plérin, il se situait à 1,024 euro. Une faiblesse du cours qui…
Le 10 décembre, l’interprofession laitière a rendu publics les indices de tendance pour le 1er trimestre 2010. Ils confirment une hausse du prix du lait…
Paul McCartney peut se vanter d’avoir provoqué l’émotion dans la filière viande. Le 3 décembre, l’ex-Beatles a en effet plaidé en faveur d’une journée sans…
Compte tenu de la tendance plutôt baissière de la production de lait dans l’UE ces derniers mois, qui pourrait être de 2 % pour septembre, Mariann Fischer Boel…