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1,146 euro le kilo de porc vivant, c’est le prix moyen fixé en 2009 au MPB, marché du porc breton (Plérin, Côtes d’Armor). Son directeur, Jean-Pierre Joly nous…
À l’occasion de sa conférence de bilan de l’année 2009, l’Organisation mondiale de la santé animale a indiqué que l’épidémie de grippe aviaire était en perte…
La fin de l’année 2009 est marquée par une stabilité quasi générale des prix de la viande bovine, selon l’Institut de l’élevage.
Face à la « crise très profonde », les producteurs de porcs multiplient les concertations dans plusieurs régions de France pour préparer la nouvelle année. Le…
La parenthèse qui s’était ouverte avec l’annonce d’une offre Lactalis sur la société Entremont Alliance vient de se refermer. Unifem, holding de contrôle…
En octobre 2009, la production d’aliments composés chute de 7,1% par rapport à la même période de2008. Le secteur des aliments bovins est le plus touché à…
L’interprofession nationale porcine a formulé de nouvelles propositions destinées à renforcer le dispositif de financement de l’équarrissage, toujours sur la…
Dans un contexte qui devrait rester potentiellement porteur, l’industrie mondiale de la viande connaîtra d’importants bouleversements au cours des prochaines…
Le prix du porc repart à la baisse en décembre, conformément à la saisonnalité. Le 17 décembre à Plérin, il se situait à 1,024 euro. Une faiblesse du cours qui…