Les graphiques
Le nombre de salariés au sein des entreprises de travaux agricoles (ETA) françaises a augmenté de 17 % en 2022 pour atteindre 121 641 contrats de travail (permanents et saisonniers), selon les dernières données de leur fédération, la FNEDT, dévoilées le 21 novembre. En dix…
En 2020, pour la première fois, les salariés sont devenus plus nombreux que les exploitants dans les élevages de porcs, selon les chiffres d’Agreste. Un moment de « bascule » qui s’explique essentiellement par l’agrandissement des élevages, pour Alexis Pugliese, éleveur dans l’Ain…
L’Insee a révisé sa méthode d’estimation de la consommation mensuelle de produits alimentaires, ce qui aboutit à une baisse plus modérée sur les derniers mois que celle annoncée : d’après un traitement des données réalisé par la direction des études de la Fédération des entreprises du…
Entre gels précoces, fortes pluies et sécheresses, la production mondiale de vin a chuté cette année de 7 %, à son plus bas niveau depuis 1961, selon une estimation de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) publiée le 7 novembre. La France, avec une récolte stable,…
Contrairement à une idée bien souvent véhiculée, la France n'est pas la championne des fermes "familiales" en UE. Selon une analyse publiée le 24 octobre par Eurostat, portant sur 24 pays de l'Union, c'est même plutôt l'inverse (voir ci-dessus). 93 % des exploitations agricoles de…
Ils ne s’arrêtent plus de grimper. Selon l’indicateur de référence Euribor 12 mois, les taux interbancaires sont passés de -0,499 % au 3 janvier 2022 à 4,198 % début octobre de cette année. Pour le secteur agricole en particulier, il n’existe pas d’indicateur moyen des taux d…
Si de nombreux géographes et sociologues considèrent, avec Jacques Levy, que la ruralité n’existe plus en France – en tant que lieux de vie centré sur l’activité agricole, et dont les modes de vie se distingueraient de l’urbanité –, ce n’est pas l’avis de l’Agence nationale de la cohésion…
Les chercheurs du Groupement d’intérêt scientifique sur les sols (Gis sols) a établi en 2011 une cartographie de l’acidité des sols français. Pour ce faire, ils ont mesuré le pHeau (pH mesuré en suspension aqueuse) des horizons de surface (0-30 cm) des sols. Résultat :…
Le Crédit agricole, premier financeur de l’agriculture, a réalisé en 2022 une « nouvelle année record », avec 9,3 milliards d’euros (Md€) de prêts accordés au secteur (+13 % par rapport à 2021), a annoncé la banque le 12 septembre, lors d’une conférence de presse au…
Loin derrière les ouvriers/employés (32%) ou les dirigeants et cadres sup’ (32%), les agriculteurs et ouvriers agricoles (actifs ou retraités) représentent 10% des 963 571 chasseurs français, selon une étude sociologique commandée par la Fédération nationale des chasseurs (FNC),…