États-Unis : New Age Meats lève 25 M$ pour sa viande in vitro

La start-up californienne New Age Meats vient de lever 25 M$ (21,5 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par le conglomérat sud-coréen Hanwha Solutions, avec la participation des investisseurs existants SOSV’s IndieBio, TechU Ventures, ff VC et Siddhi Capital. Cofondée par son p.-d.g. Brian Spears, New Age Meats propose une variété de saucisses de porc en combinant agriculture in vitro et ingrédients végétaux.