Restauration collective : Bruxelles cherche à favoriser les produits locaux
Prônant depuis le début de son mandat le « made in Europe », la Commission européenne devrait présenter cette année une révision des règles de l’UE en matière de marchés publics pour notamment favoriser un approvisionnement local et de saison.
Le commissaire européen Christophe Hansen (Agriculture) et le vice-président Stéphane Séjourné (Marché intérieur) ont lancé, le 5 mars, un dialogue sur l’alimentation dont la première réunion était consacrée aux moyens de favoriser les produits locaux et de saison dans la restauration collective. Ce forum de discussion avait été promis dans le cadre de la Vision sur l’agriculture et l’alimentation adoptée il y a un an.