13 programmes de structuration des filières financés en 2008
La bonne orientation de la demande en produits bio nécessite que l’offre suive, ce qui n’était pas le cas ces dernières années. D’où l’adoption l’an dernier par Michel Barnier d’un plan de développement 2008-2012. Selon Elisabeth Mercier, la conversion à l’agriculture biologique progresse et l’an dernier, selon des chiffres provisoires, les surfaces bio auraient augmenté de l’ordre de 10 %, et de plus en plus d’entreprises de transformation s’engageraient dans le bio.