Acrylamide : des associations de consommateurs plaident pour des teneurs moins élevées
L’association de consommateurs de Belgique, Test-Achats, a analysé la teneur en acrylamide – potentiellement cancérigène pour l'homme – de plus de 80 aliments consommés quotidiennement. Si les résultats sont plutôt rassurants pour les aliments vendus en Belgique, l’Association réclame toutefois l’adoption de limites légales plus strictes et contraignantes.
L’association de consommateurs de Belgique, Test-Achats, a analysé la teneur en acrylamide – potentiellement cancérigène pour l'homme – de plus de 80 aliments consommés quotidiennement. Si les résultats sont plutôt rassurants pour les aliments vendus en Belgique, l’Association réclame toutefois l’adoption de limites légales plus strictes et contraignantes.