Alimentation et santé

« Mangez cinq fruits et légumes par jour », tout le monde connait le slogan, mais tout le monde ne l'applique pas, loin de là. Dans ces nouvelles recommandations, publiées le 22 janvier 2019 (une semaine après le projet scientifique EAT-Lancet), l'agence Santé Publique France s'est voulue moins dogmatique. Toujours basées sur une démarche scientifique, ces recommandations portent sur l'alimentation, mais aussi l'activité physique et la sédentarité chez les adultes et sont réparties en trois catégories : "augmenter", "aller vers" et "réduire".