Année record pour la foodtech en Israël
À la pointe de l’innovation, les start-up de la foodtech israélienne ont enregistré une année 2019 de tous les records, grâce à un soutien fort des investisseurs publics et privés.
Déjà connu pour ses start-up innovantes, Israël est également très bien positionné depuis quelques années dans la foodtech, secteur où les investisseurs affluent. Le 24 septembre, l’organisation non gouvernementale Start-up Nation Central a rendu public un rapport sur la foodtech dans le pays. Preuve de l’engouement pour le secteur, ces start-up ont déjà levé plus de 115 M$ (105,2 M€) depuis le début de l’année 2019, soit plus que pendant toute l’année 2018.