Négociations commerciales
Appel des coopératives pour revaloriser le lait de chèvre
« Les négociations commerciales en cours doivent aboutir à un niveau de valorisation des coûts qui prend en compte la hausse des charges de production pour les éleveurs caprins », demande Coop de France Métiers du lait dans un communiqué de presse du 16 janvier. S’associant aux demandes de la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec), les coopératives appellent « les distributeurs à une prise de conscience et à appliquer les mesures prévues dans le cadre de la loi Alimentation ».