Aux États-Unis, les kits de repas à cuisiner profitent du confinement
Confinement oblige, les Américains ont de plus en plus recours aux entreprises de livraison de kits de repas à domicile. Nombreuses sur un marché concurrentiel, les entreprises du secteur comptent sur cette période pour changer la donne.
Alors que les infections au Covid-19 augmentent de jour en jour aux États-Unis, les mesures de confinement se multiplient. Pour subvenir à leurs besoins en nourriture, de plus en plus de consommateurs se tournent vers des services de livraison de kits de repas à cuisiner. Du précurseur Hello Fresh, en passant par Blue Apron, Sun Basket ou Homechef, les options sont nombreuses sur le marché. Reflétant l’engouement général, le cours de l’action Blue Apron a été multiplié par 6 entre le 13 et le 30 mars, pour atteindre 12,02 $ (10,80 €).