Avril et DSM s’associent pour proposer de la protéine de colza

Dans un communiqué commun du 8 juillet, le groupe Avril et le néerlandais Royal DSM ont annoncé le début d’une coopération pour la production d’une protéine végétale issue du colza non OGM destiné à l’alimentation humaine. DSM est une entreprise scientifique spécialisée dans la santé et la nutrition, avec un chiffre d’affaires d’environ 9,3 Mrd€ en 2018. Leader français des huiles de table et des œufs, le groupe Avril pesait quant à lui 6 Mrd€ de chiffre d’affaires en 2018.