Chocolat/Résultats
Barry Callebaut en croissance, à rebours du marché
Le chocolatier suisse Barry Callebaut résiste bien dans un marché mondial du chocolat en chute de 2 % cette année. Le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat vient en effet d’annoncer une forte croissance de ses volumes et de son chiffre d’affaires, malgré la conjoncture. Le groupe vit tout de même une situation plus difficile que prévu et a donc revu ses objectifs à la baisse.
Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat, vient d’annoncer une forte croissance de ses volumes (+4,1 % à 1,21 million de tonnes) lors de son exercice clos fin août, dans un environnement jugé « exceptionnellement difficile » par le groupe dans un communiqué. Celui-ci attribue sa croissance à son expansion dans les marchés émergents, à la mise en œuvre de nombreux contrats de sous-traitance et à des gains de parts de marché.