Barry Callebaut veut sextupler ses ventes depuis la Chine

Le chocolatier suisse Barry Callebaut souhaite multiplier par six ses ventes de chocolat depuis la Chine jusqu’en 2012, notamment grâce à une nouvelle usine qu’il vient d’inaugurer. Nécessitant un investissement de 20 millions de dollars, ce nouvel outil est doté d’une capacité de production annuelle de 25 000 tonnes. « Au cours des prochaines années, la Chine sera notre marché-cible le plus important d’Asie », a déclaré Patrick De Maeseneire, p.-d.g. de Barry Callebaut.