ITALIE
Biscuits Bouvard met un pied hors de France
Biscuits Bouvard a annoncé le 20 juillet l'acquisition d'une participation majoritaire aux côtés du fondateur et sa famille dans le capital d'Euro Cakes, le fabricant italien de pâtisseries industrielles sous marque de distributeur. Cette entreprise de 280 salariés affiche un chiffre d'affaires de 56 millions d'euros, avec deux sites de production, dont une nouvelle usine construite en 2013, qui a porté sa capacité de production à 20 000 tonnes.