FRUITS/INVESTISSEMENT
Bissardon Jus de fruits conditionne en gourdes
Le transformateur de fruits en jus et compotes Bissardon Jus de fruits, implanté dans la Loire, vient de s'équiper d'une nouvelle conditionneuse pour des gourdes de 90 gr. Une enveloppe de 500 000 euros a été engagée pour cet investissement qui complète son dispositif pour la mise en valeur des fruits rhônalpins.
« On ne révolutionne pas le jus de fruit. Nous fabriquons juste un bon produit, avec des fruits récoltés dans les vergers locaux, à maturité, pour conserver un vrai goût de fruit », explique Jean-Louis Bissardon qui travaille le fruit depuis près de 22 ans.