Boulangerie : nouveau tour de table chez Augustin

Le groupe rennais Augustin, créé et dirigé par Boris Calle, change d’actionnaire minoritaire. Accompagné depuis 2017 par BNP Paribas Développement et Sodero Gestion (entrés à l’occasion d’une première levée de fonds de 1,9 million d’euros), le groupe de boulangerie et pâtisserie industrielle Augustin voit ces deux partenaires sortir et être remplacés par la holding d’investissement à capitaux familiaux Enthéos. Ce family office détient désormais un peu moins de 33 % et pourrait être amené à monter davantage au capital en fonction du développement de l’entreprise.