Bruxelles prend son temps pour publier son projet de règlement

Plus d’un mois de retard sur le calendrier prévu, Bruxelles n’a toujours pas encore publié sa proposition de règlement sur les profils nutritionnels dans le cadre de sa réglementation sur les allégations nutritionnelles et de santé. Ce devait être fait au plus tard le 19 janvier 2009 : à cette date, la Commission devait avoir établi les profils nutritionnels que certaines denrées alimentaires doivent respecter avant de donner lieu à des allégations nutritionnelles ou de santé. Un retard que Bruxelles explique par le « grand nombre » de réponses reçues et qu’il lui faut analyser suite à la consultation publique des parties intéressées. Au 24 février, un simple projet de texte était toujours en « consultation inter-services ». Ce document, dont Agra alimentation a pris connaissance, comprend trois articles qui définissent les profils nutritionnels spécifiques et leurs conditions d’utilisation pour une dizaine de catégories de denrées alimentaires, la liste des denrées alimentaires exemptées du respect de ces profils nutritionnels et le calendrier de l’entrée en vigueur de la future réglementation.