Traiteur/Investissement
CA Traiteur & Salaisons investit 27 M EUR sur cinq ans
Repreneur de la filiale d’Aoste, Tradi Charcuterie, en mars dernier, le groupe CA Traiteur & Salaisons affiche ses ambitions sur le circuit traditionnel, sur lequel il occupe une place de leader. Le chiffre d’affaires du groupe a atteint 250 millions d’euros sur son exercice 2007-2008, clos à fin mars. Son p.-d.g., Antoine d’Espous, ne tourne pas le dos à de nouvelles acquisitions mais se tournerait cette fois-ci vers l’étranger afin de doubler la part de ses ventes hors de France d’ici dix ans.
Depuis la reprise de Tradi Charcuterie au groupe Aoste en mars dernier Cf Agra alimentation n°2011 du 13/03/2008 page 24, le groupe CA Traiteur & Salaisons revendique la place de leader du marché de la charcuterie à destination du circuit traditionnel. « Avec un chiffre d’affaires global de 250 millions d’euros, nous sommes devenu le leader incontesté du marché de la charcuterie et des produits traiteur haut de gamme pour les détaillants et le circuit traditionnel, circuit qui croît de 2 à 3 % par an.