CONFISERIE/STRATÉGIE
Calissons du Roy René compte doubler ses ventes d'ici 2020
Reprise par Olivier Baussan, le créateur de l'Occitane, en mai 2014, l'emblématique entreprise provençale les Calissons du Roy René se donne pour ambition de doubler son chiffre d'affaires d'ici 2020, date de son centenaire.
Cédée par Maurice Farine à Olivier Baussan, créateur de l'Occitane, l'entreprise est managée depuis novembre 2014 par Laure Pierrisnard (AgraAlimentation du 26 juin 2014). La nouvelle directrice générale a travaillé au marketing international et en recherche et développement à l'Occitane pendant une quinzaine d'années, durant lesquelles le chiffre d'affaires de l'entreprise est passé de 80 millions à plus d'un milliard d'euros.