Campbell Soup allège la teneur en sel de 12 soupes pour enfants

Le groupe américain a modifié les recettes de 12 de ses soupes pour enfants et juniors afin d’en diminuer le taux de sodium. Ces soupes pour enfants ne contiendront plus que 48 centigrammes de sel par portion. Eric Christianson, directeur du département soupes concentrées, déclare : « Nous sommes conscients de l’importance qu’une mère de famille accorde à la qualité de l’alimentation qu’elle prépare pour les siens. Réduire le taux de sel constitue donc une priorité pour Campbell Soup ».