Canada : Ingredion s’associe avec NorQuin

Le fournisseur d’ingrédients pour le secteur agroalimentaire Ingredion a conclu un accord exclusif de distribution et de commercialisation des farines de quinoa produites par le canadien NorQuin. En plus de l’exclusivité commerciale, l’accord laisse à Ingredion la possibilité de prendre une participation au capital de NorQuin, sans que le niveau ne soit précisé. Tony DeLio, vice-président général d’Ingredion et chargé de l’innovation au sein du groupe, a commenté l’opération : « La demande pour les protéines végétales croît rapidement dans le monde.