Chocolat/ Lancement
Cémoi marie le bio et l’équitable
Cémoi lance ces jours-ci une gamme de six tablettes de chocolat « Bio Equitable ». Elle résulte de la mise en place de filières intégrées dans deux Etats : Equateur et São Tomé. Elle est inédite : jamais un chocolatier français n’avait jusqu’à présent créé une gamme qui respecte à la fois l’agriculture biologique et la juste rémunération des producteurs de cacao.
Cette nouvelle gamme s’inscrit dans la volonté de la marque de continuer à se développer sur le marché du bio et du commerce équitable. Cémoi développe ses filières de cacao équitable depuis plus de dix ans. Christine Eysseric-Rocca, chef du département marques de Cémoi, est confiante sur la réussite de cette gamme : « L’alliance inédite du commerce équitable et de l’agriculture biologique attirera le consommateur, d’autant plus que notre produit se trouve dans le rayon des tablettes et non pas dans un rayon spécialisé ».