Confirmant la hausse de consommation, l’Agence bio annonce une étude

L’Agence bio publiera fin mai les résultats d’une étude de la consommation dans le secteur bio pendant la période de confinement, a-t-on appris de la part de son président Philippe Henry. La précédente enquête, publiée par Nielsen début avril, avait montré une hausse de 63 % de la consommation de produits bio en grandes surfaces. Les chiffres de l’Agence bio se pencheront, eux, sur l’ensemble des circuits de commercialisation et sur toute la durée de la période de confinement. « Les premiers éléments confirment la hausse générale de consommation », dévoile Philippe Henry.