Créer un élan collectif

Chacun garde en mémoire le scandale de l’industrie de la tomate chinoise. De belles tomates rouges et charnues, que les consommateurs, grâce à un packaging prometteur, croyaient mûries sous le soleil d’Italie, alors qu’elles n’y étaient au mieux que transformées. Traçabilité, origine et transparence sont aujourd’hui les ingrédients indispensables pour rassurer les consommateurs régulièrement échaudés par ce type de tromperie.