De la transparence

Le scandale de la viande avariée en provenance de Pologne en plein procès Spanghero est totalement décourageant. Comment cette viande a-t-elle pu passer tous les obstacles pour finir dans plusieurs pays d'Europe et en France, chez neuf industriels du secteur, sans que rien, ni personne n'y trouve à redire ? La fraude est tellement énorme qu'elle en est  inexplicable.

Et le pire dans toute cette affaire est sans doute de ne pas savoir, ni depuis quand tournait ce petit commerce, ni s'il y a des risques pour la santé, malgré l'assurance des autorités polonaises.