Décès de Gaston Lenôtre

Gaston Lenôtre est décédé le 8 janvier à l’âge de 88 ans, des suites d’une longue maladie. Modeste apprenti pâtissier natif de Normandie, il illustre l’une des plus belles « success story» à la française. Depuis l’ouverture de sa première boutique parisienne en 1957, rue d’Auteuil, Gaston Lenôtre aura porté haut les couleurs de gourmandise française. Les chefs formés à L’Ecole Lenôtre depuis 1971 témoignent de la vitalité de son enseignement.