Deux nouveaux concepts pour poursuivre la croissance de KellyDeli
Confronté à la crise du modèle de l’hypermarché où ses kiosques Sushi Daily sont implantés, KellyDeli cherche des relais de croissance en visant des magasins moins grands et en lançant deux nouvelles enseignes : Korma Kitchen et Bam’bu.
Après l’arrivée en novembre 2018 de l’ex-directeur Europe d’Autogrill Silvano Delnegro comme p.-d.g. de la holding britannique KellyDeli, permettant aux fondateurs Jérôme Castaing et Kelly Choi de quitter la direction opérationnelle, c’est au tour de la direction générale France de changer de main. En juin, Isabelle Bernardot, entrée en 2012 dans l’entreprise alors à ses débuts (KellyDeli a été fondé en France en 2010), a été nommée en remplacement de Laurence Bui-Hai.