Dioxyde de titane : l'Anses alerte sur les dangers

Dans un avis rendu le 15 avril, l'Anses a réitéré ses recommandations concernant le dioxyde de titane (E171), un additif alimentaire classé comme « cancérigène possible » par le Centre international de recherche contre le cancer (CIRC). L'agence avait été saisie en février 2019 par les ministres chargés de l’économie, de la santé, de l’agriculture et de l’environnement, pour actualiser ses recommandations. Dans son dernier communiqué, l'Anses indique donc qu’elle "ne dispose pas d’éléments nouveaux permettant de lever les incertitudes sur l’innocuité de l’additif E171".