Elior entre au capital d'Alain Ducasse Entreprise

Elior et le chef Alain Ducasse ont signé un partenariat stratégique qui se traduira par une prise de participation d'environ 10 % du spécialiste de la restauration collective dans le capital d'Alain Ducasse Entreprise. Ce partenariat doit leur permettre d'accélérer leurs développements respectifs et, notamment pour Alain Ducasse Entreprise, « d'assurer, dans les meilleures conditions, les nombreuses ouvertures prévues dans des sites d'exception, de Versailles au nouveau quartier des Halles à Paris », indiquent-ils dans un communiqué commun publié le 5 octobre.