États-Unis : Bumble Bee investit dans le thon végétal

Numéro un du thon aux États-Unis, Bumble Bee vient de créer une joint-venture avec Gathered Food Corporation, pour distribuer les produits de la filiale de cette dernière, Good Catch. Cette start-up développe des succédanés de thon à base de plantes et d’extraits d’algues. Good Catch a récemment levé 32 M$ (28 M€), en partie abondé par une filiale de General Mills pour accélérer son développement. Ces fonds serviront à construire une nouvelle usine et à expédier ses produits sur trois continents.