États-Unis : les fabricants de steaks végétaux entendent bien profiter de la crise

Beyond Meat déploie des moyens importants pour être davantage présent en rayon et moins en foodservice. Le fabricant de steaks végétaux entend bien profiter de l’aubaine que constitue la désorganisation de la filière viande aux États-Unis, et les menaces de ruptures de stocks, pour rafler quelques parts de marchés directement auprès des consommateurs. Premier pas de ce mouvement commercial, qualifié d’agressif par les observateurs, la distribution de ses produits sur Amazon Fresh. Et ce juste avant le lancement d’une plateforme propre à la marque au cours de ce trimestre.