Ethiquable partenaire des Greniers bio d’Armorique dans le sarrasin et le colza

La société coopérative Ethiquable a annoncé le 12 mars un partenariat avec le groupement de producteurs Les Greniers bio d’Armorique sur la commercialisation d’une huile de colza bio et d’une farine de sarrasin bio en grande distribution. Il s’agit notamment de « soutenir la relocalisation de la culture du sarrasin en France », d’après un communiqué notant que 85 % des volumes consommés proviennent de l’importation. Ethiquable garantit à la coopérative « un prix rémunérateur, 60 % plus élevé qu’en conventionnel » et un engagement sur trois ans.