Fauchon Réceptions s'installe dans l'ancien laboratoire de Raynier Marchetti à Saint-Ouen

Pour faire face à l'accroissement de son activité, Fauchon Réceptions emménage dans un nouveau laboratoire à Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis). « Nous quittons notre site de Courbevoie, où la pâtisserie continue d'être réalisée, pour nous installer dans un laboratoire de 3600 m2 », précise Christophe Renard, président de Fauchon Réceptions. L'exercice clos au 31 mars fait ressortir un chiffre d'affaires de 11,5 millions d'euros, en progression de 7% par rapport à l'année passée (sur un chiffre d'affaires global pour le groupe Fauchon de 180 millions d'euros).