Fleury Michon se met au jambon sans antibiotiques

Après Cooperl (avec la marque Brocéliande), Fleury Michon lance une filière des produits à base de porcs nourris sans OGM et élevés sans antibiotiques (à partir de la fin de la sixième semaine). Baptisée « J'aime » (le jambon, le rôti de porc…), la gamme repose sur un partenariat tripartite entre 21 éleveurs, Abera (Avril) et Fleury Michon. Ce dernier, prévu pour 2 000 porcs par semaine dans le cadre du démarrage de la commercialisation, comprend un plan de progrès à cinq ans.