Fonterra reconnait s'être trompé dans l'alerte au botulisme

La coopérative laitière Fonterra indique dans un communiqué du 13 mars qu'elle accepte les quatre accusations soulevées par le ministère des Industries primaires (MPI) lui reprochant d'avoir lancé en août dernier une alerte faisant état de la présence d'une bactérie susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. Elle avait mis en garde contre une bactérie responsable du botulisme pouvant être présente dans certains de ses produits destinés à l'exportation.